Notre histoire et notre façon d’agir
Gestbeau est née d’une conviction simple : les décisions les plus solides sont celles qui reposent sur les faits, l’expérience terrain et une compréhension juste des responsabilités de chacun.
Son nom porte ses origines :
« Gest » évoque la gestion,
« stbeau » fait référence à Stéphane Beaudoin et
« BEA » rappelle le bien-être animal.
Il fait aussi naturellement écho au « beau geste » — Gestbeau ⇄ beau geste — une action juste, réfléchie et bien exécutée.
2007 — Une rencontre déterminante
AMI Conference · 30 mars 2007
Ma rencontre avec Dr Temple Grandin a marqué un tournant dans ma façon de concevoir le bien-être animal. Au-delà des connaissances scientifiques, j’y ai surtout compris l’importance de transformer les principes en pratiques concrètes, mesurables et applicables sur le terrain.
Une idée a alors commencé à prendre forme : faire une différence, un intervenant à la fois, pour maximiser l’impact positif sur les animaux.
2013 — L’idée devient Gestbeau
Après plusieurs années de pratique et devant un besoin du secteur, Gestbeau est fondée pour rapprocher science, mesure et réalité opérationnelle.
Au fil des mandats, l’expertise de Gestbeau s’est élargie. Aux interventions en bien-être animal, manipulation, transport et abattage se sont ajoutés la salubrité des aliments, les systèmes de contrôle préventif, les audits, la conformité, la formation ainsi que l’analyse et la contre-expertise réglementaires.
Cette évolution n’a pas changé la façon de travailler. Elle l’a renforcée.
Comprendre les faits. Maîtriser la réponse. Agir justement.
C’est cette approche qui guide aujourd’hui Gestbeau lorsqu’il faut analyser une situation complexe, répondre à une exigence réglementaire, améliorer un système ou défendre techniquement une position.
Une identité visuelle qui reflète cette approche
Le symbole de Gestbeau traduit une façon de travailler : structurer suffisamment pour analyser avec rigueur, sans fermer la porte à d’autres perspectives. Une situation complexe ne se résout pas toujours à l’intérieur des solutions habituelles.
Comprendre le cadre, sans s’y enfermer.
Cette ouverture traduit la volonté d’analyser les faits, de remettre en question les évidences lorsque nécessaire et de rechercher des idées nouvelles, des approches différentes et des solutions applicables. En somme : rigoureux sans être rigide.
2020–2026 — Magon : une expertise qui se poursuit
Créée en 2020, en pleine pandémie, Magon est née pour répondre à des besoins complémentaires dans le secteur agroalimentaire, notamment auprès des petits élevages.
Après six années d’activité, l’incorporation de Magon a été fermée en 2026 afin de simplifier les activités et de les regrouper sous Gestbeau.
La marque Magon demeure, tout comme l’expertise qui lui était associée. Les services auparavant offerts par Magon restent disponibles par l’entremise de Gestbeau.
Une philosophie d’amélioration
Trois idées complémentaires nourrissent cette façon de travailler : mesurer ce qui compte, apprendre lorsque de nouvelles connaissances deviennent disponibles et choisir une action juste une fois les faits compris.
Temple Grandin rappelle l’importance de la mesure dans l’amélioration; Maya Angelou, celle d’apprendre et de faire mieux; la pensée stoïcienne de Marc Aurèle inspire la maîtrise de la réponse et l’action juste. Ces influences ne constituent pas une collection de citations : elles éclairent une méthode de travail fondée sur les faits, l’apprentissage continu et la responsabilité.
Gestbeau en fait sa propre synthèse : « Comprendre les faits. Maîtriser la réponse. Agir justement. »
Une expertise construite sur le terrain
Gestbeau a été fondée en 2013 par Stéphane Beaudoin agr. comptant près de 30 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire.
Son parcours combine production animale, industrie agroalimentaire, bien-être animal, abattage, salubrité des aliments, audit, formation et affaires réglementaires.
Cette diversité d’expérience lui permet d’aborder les enjeux sous plusieurs angles : scientifique, opérationnel et réglementaire — avec une attention particulière portée aux faits, aux données disponibles et à la faisabilité des solutions proposées.
Auditeur tiers et professionnel certifié en bien-être animal et en salubrité, Stéphane intervient auprès d’entreprises et d’organisations de différentes tailles, des opérations de production jusqu’aux établissements de transformation et d’abattage.
Son approche est également influencée par les principes de l’amélioration continue et du Six Sigma : comprendre le processus, mesurer ce qui compte, distinguer les symptômes des causes, améliorer les pratiques et valider les résultats obtenus.
Certaines situations exigent au contraire de regarder le problème autrement, de remettre en question les solutions habituelles et de développer une approche nouvelle tout en respectant le cadre scientifique, réglementaire et opérationnel.
| EXPÉRIENCE |
|---|
Agronome depuis 1997
Près de 30 ans d’expérience
Auditeur tiers
| FORMATION & QUALIFICATIONS |
|---|
PAACO Certified
Formation Six Sigma Black Belt
| ENGAGEMENT PROFESSIONNEL |
|---|
Administrateur du CCPA
Membre associé du Conseil des viandes du Canada
Membre du Conseil de discipline et du Comité de déontologie de l’OAQ
Gestbeau peut également faire appel à des collaborateurs spécialisés selon la nature des mandats.
La rigueur n’exclut pas la créativité.
Un enjeu technique, opérationnel ou réglementaire? Parlons-en.
Une première discussion permet souvent de mieux définir l’enjeu, qu’il s’agisse d’évaluer une situation, valider une approche, développer un système, former une équipe ou apporter une contre-expertise technique.